【长幼•“食”刻相伴】总园：手作香蕉派 烘焙童年甜

香蕉派是深受孩子喜爱的甜点，金黄酥脆的外皮裹着绵密香甜的内馅，咬下一口满是幸福感，不仅能满足味蕾，还藏着动手创作的乐趣。今天，合肥市长江路幼儿园教育集团总园的小朋友们，就化身“小小烘焙师”，开启了一场制作香蕉派的温馨之旅！

美食准备

香蕉

蛋挞皮

芝士碎

鸡蛋

芝麻

活动开始前

老师先展示了香蕉、蛋挞皮、芝士碎等材料，孩子们看着熟悉的食材，眼中满是好奇与期待。接着，老师详细讲解制作步骤：先将蛋挞皮和外面锡纸剥离，然后将香蕉泥和芝士碎填入蛋挞皮，再对折捏紧边缘，最后刷上蛋液、撒上芝麻。小朋友们瞪着好奇的眼睛，认真记住每一个步骤，小手已经悄悄跃跃欲试。

制作过程

终于盼来了最令人期待的动手时刻！小朋友们早早戴上一次性手套，小脸上满是认真。他们小心翼翼地托起蛋挞皮，用小勺将香甜的香蕉泥轻轻舀入，再均匀撒上金黄的芝士碎，稚嫩的小手仔细捏紧派边，随后给每个香蕉派刷上亮晶晶的蛋液，撒上一小撮白芝麻。不一会儿，一个个造型憨态可掬的香蕉派就像小列兵一样被整齐地送入烤箱，空气中仿佛已经飘来了甜甜的香气。

烤箱“嗡嗡”工作时，活动室里满是期待的小眼神。当金黄诱人的香蕉派出炉，香气瞬间弥漫开来，小朋友们捧着自己做的香蕉派眼睛里露出兴奋的表情，大家你尝一口我品一块，脸上都洋溢着满足的笑容。

这次制作香蕉派的活动，不仅让小朋友们体验了烘焙的乐趣，还学会了合作与分享。小朋友们在美食制作的过程中，感受互动的温暖，在味蕾与情感的双重满足中，爱上生活里的小美好，让这份软糯香甜一直陪伴孩子成长！

撰稿/初审/照片：董雪慧

复审：李志睿

终审：丁婕

编辑：包滢滢