【长幼•家园携手】京福分园：“食”暖初冬，“膳”护成长——11月膳食监督委员会会议

冬季膳食营养是幼儿健康成长的重要保障，也是家园共育的核心关切。为持续规范校园膳食管理，精准提升冬季餐食质量，切实守护幼儿饮食安全与营养均衡，2025年12月3日，合肥市长江路幼儿园教育集团京福分园隆重召开11月份膳食监督委员会会议，同步开展食堂月度工作及现场办公会。会议由京福园办公室主任刘庆主持，京福园执行园长王瑞、食品安全管理员王晶晶、财务人员王标、厨房工作人员、各班教师代表、家长监督委员共同参会，凝聚家园合力筑牢幼儿“舌尖上的防线”。

执行园长王瑞在开场讲话中强调，园所始终将幼儿膳食安全与营养放在工作首位，更需精细化调配餐食，通过科学搭配食材、优化烹饪方式，为幼儿提供健康、美味的膳食。

食堂管理员王晶晶老师详细汇报11月工作开展情况：从食谱的制定以及家长推荐菜品的采用等情况进行了详细的说明。食材采购的严格筛选、溯源记录，再到食堂环境卫生消杀、餐食保温设备的日常维护，全方位展示了园所在膳食安全与营养搭配上的用心付出，并现场展示了幼儿餐食留样、餐具消毒的详细记录台账。

财务人员王标老师现场公布10月份幼儿伙食费收支情况，以清晰的表格形式列明伙食费收入、食材采购支出等具体项目，明确说明伙食费专款专用、收支公开透明的管理原则，主动接受家长代表的监督与问询，赢得家长们的充分信任与肯定。

现场交流环节，家长们纷纷介绍了孩子在园吃饭的情况以及对幼儿园食物的喜爱，对园所冬季膳食的营养搭配和口味调整给予高度评价。最后刘主任进行了总结：幼儿园膳食营养关系到孩子们的身体健康，让孩子们吃的营养、安全、健康使我们的追求，希望家长继续关注幼儿园膳食工作，继续搭建好幼儿园和家长之间的沟通桥梁，为孩子们的健康成长保驾护航。

此次11月膳食监督委员会会议的顺利召开，有效搭建了家园沟通的桥梁，进一步凝聚了膳食管理的家园共识。长幼京福分园将持续秉持“以幼儿为中心”的理念，不断优化膳食管理服务，用心做好每一顿幼儿餐，让幼儿在健康美味的膳食中快乐成长，让家长放心托付。

撰稿：杜梦婷

编辑：乔玉苗

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复审：王  瑞

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