【长幼•安全保健】淮北路分园：以“查”促管 落到“食”处——食品安全和膳食经费专项整治排查

为进一步加强幼儿园食品安全管理，贯彻落实合肥市教育局关于学校食品安全和膳食经费管理工作相关通知要求，确保幼儿的饮食安全和健康成长。2024年12月5日上午，合肥市长江路幼儿园教育集团党支部书记、总园长丁婕来到长幼教育集团淮北路分园，在淮北路分园执行负责洪蕾、办公室负责唐瑞以及食品安全员邱雯雯的陪同下，对淮北路食堂的食品安全工作进行专项检查。

丁园长对照《庐阳区学校食品安全和膳食经费专项整治排查内容清单》逐条检查资料。重点对主体责任、制度建立、食品安全、经费管理，重点对建立并落实“你呼我应”机制等方面落实情况进行详细地查阅。洪主任从幼儿园食堂人员配置，幼儿食谱到加工流程，从膳食监管到食堂环境卫生安全等方面展开了详尽的汇报。

    本次检查起到了以查促改、以查促提升的作用，淮北路分园将继续扎实做好食品安全及膳食经费管理工作，筑牢食品安全底线，共同营造安全、卫生和健康的食品安全环境，为幼儿的健康成长保驾护航。

撰稿：赵思茹

编辑：鲁学青

初审：唐瑞

复审：洪蕾

终审：丁婕