【长幼•安全保健】淮北路分园：“食”战演练 时刻守护——食物中毒应急处置演练活动

为有效落实《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》相关精神，进一步加强幼儿园食品安全管理，正确规范和指导食物中毒事故的应急处置措施，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，2024年12月13日，合肥市长江路幼儿园教育集团淮北路分园开展了食物中毒应急处置演练活动。

严密部署  明确职责

在演练前，淮北路分园召开了“食品安全应急演练工作布置”会议，会议中，执行负责洪蕾强调必须把食品安全放在工作的首位并落到实处。明确了演练的具体目标、详细流程、各小组的职责分工以及具体的要求，确保在食品安全应急事件发生时，我们能够迅速、科学地作出响应，同时将演练措施细化到人，确保责任明确，以保障演练活动的顺利进行。