总园大三班：指尖捏童趣，饺子暖时光

饺子是承载团圆与温暖的传统美食，薄皮裹鲜馅，蒸煮出锅时香气扑鼻，咬下一口满是鲜香滋味，不仅是舌尖上的美味，更藏着动手实践的快乐与文化传承的意义。合肥市长江路幼儿园教育集团总园大三班的小朋友们，化身“小小美食家”，在美食工坊开启了一场趣味十足的包饺子之旅！

活动准备

饺子皮

猪肉沫

大白菜

鸡蛋

盐

活动开始前

活动伊始，孩子们就主动加入了准备工作！大家挽起小袖子，在老师的指导下认真清洗大白菜，随后又按照七步洗手法仔细清洗双手，确保制作过程卫生又安全。接着，老师展示了丰富的食材和工具，鲜嫩的食材、圆圆的饺子皮让孩子们满眼好奇。老师还详细讲解了包饺子的技巧，从馅料的搭配到捏合的手法，小朋友们听得格外认真，盯着老师的示范动作，小脸上满是期待，迫不及待地想动手尝试。

制作过程

终于到了动手实践的环节！小朋友们化身专注的“小厨神”。有的小朋友小心翼翼地舀馅料，生怕撒到外面；有的专注地捏着饺子边，努力模仿老师教的褶皱手法；还有的和身边小伙伴互相帮忙，你帮我扶着饺子皮，我帮你添点馅料，活动室里满是热闹又温馨的氛围。当一盘盘满载童趣的饺子被送入锅里。水蒸气带着淡淡的鲜香慢慢弥漫，小朋友们踮着脚尖张望，眼中满是期待。

出锅啦！随着锅盖掀开，腾腾热气裹挟着浓郁的鲜香瞬间弥漫了整个活动室，一个个白白胖胖的饺子在盘中冒着热气，饱满圆润的模样格外诱人。小朋友们捧着自己包的饺子，大口品尝着，脸上洋溢着自豪与满足的笑容。

这次包饺子活动，不仅让小朋友们体验了传统美食的制作乐趣，锻炼了动手能力和协调性，更在分工合作、互相帮助中学会了分享与包容。孩子们在揉、捏、包的过程中感受传统文化的魅力，在鲜香的滋味中体会劳动的喜悦，让这份温暖与美味，成为童年里难忘的美好回忆！