【长幼·安全保健】天成分园：严把食品安全关，筑牢幼儿健康线

食品安全是幼儿园日常管理的“底线”和“红线”，为切实筑牢幼儿园食品安全防线，保障在园幼儿的健康成长，2026年3月9日上午，大杨镇市场监督管理所许鹏以及第三方专业机构公司的工作人员莅临长江路幼儿园天成分园进行食品安全专项检查工作，食品安全总监陈晓晔和食品安全员王瑞芬老师全程陪同检查。

检查组一行首先查看了园区卫生监督信息公示栏，对公示的食品经营许可证、从业人员健康证明等信息进行了核对。随后，深入食堂各功能区域，对操作流程规范、环境卫生状况、设施设备维护等进行全方位检查。在检查过程中，检查组重点查看了食品加工操作间、食材储存仓库、餐具消毒间等关键区域，对每日菜谱公示、食材配比等内容进行了细致核对，并从专业角度提出了更加优化的操作方法和管理建议。

随后，检查组详细查阅了我园每日食堂填写的各项资料，包括每日食品合格证、食品采购台账、废弃物处理台账、从业人员健康管理档案等食品安全相关记录。对台账的记录内容、记录时间、记录人员等进行了严格审查，对我园台账记录完整、数据详实、归档规范的工作给予了充分肯定，同时也对进一步提升食品安全管理精细化水平提出了指导性意见。

此次专项检查，是对我园食品安全管理工作的一次全面“体检”和有力促进。长幼天成分园将以此次检查为契机，持续强化食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，不断完善食品安全管理体系，把好食材采购、加工制作、餐具消毒等每一道关口，让每一餐热气腾腾的饭菜都承载着教育的温度，让食品安全成为滋养幼儿健康成长的最美底色。

撰稿：詹晶晶

编辑：汪凌

初审：陈晓晔、梁敏

复审：余璐

终审：丁婕