2017年9月25日,庐阳区教体局法制安全科吴珠庆科长一行来到长江路幼儿园京福分园,对食堂的明厨亮灶和一键式报警安装布点进行勘察,同时对我园食堂整体布局和周围环境进行了查看。
在京福分园执行园长余冬梅和分管教师孙兰兰的陪同下,吴科长确定了我园明厨亮灶及一键式报警安装的具体位置,对幼儿的食品,消防安全工作进行亲临的指导,现场查看了厨房的每项消毒记录。并对幼儿园的食堂仓库货物的摆放给予指导,并提出了宝贵建议。在他的建议下,我园对食堂仓库货品摆放进行了整改:按照食品性质分类存放,并一一标注,一一对应。
吴科长高度提出增强食品安全自律意识,促进从业人员操守“诚信自律”的职业道德,将食堂的库房、粗加工间、备餐间、烹饪间、洗消间等,关键部位“透明化”,使食堂成为“阳光厨房”。
吴科长的亲临指导,让每位老师都感受到领导对幼儿园的关心和高度重视。我们会竭尽全力把工作做的更细,更周密。力求为孩子们营造安全、舒适、快乐、健康的学习和生活环境。