小雪到,冬始俏。为弘扬中国传统文化,让幼儿了解二十四节气——小雪的相关知识,直接感知自然的更替、时节的变化,能根据节气特征做好饮食、穿着等方面的安排和调节,在这初冬时节,小二班开展了“小雪”节气活动,开启了冬天的快乐之旅!
腌白菜
在过去,冬季蔬菜类的食物匮乏,人们会提前准备越冬的食品。北方多把大白菜、萝卜、土豆、红薯等存入地窖,或用大缸腌制酸菜。没有咸菜的冬天可以说是不完整的。一起跟着孩子们的脚步,开启一场腌泡菜的探究之旅,体会“秋收冬藏”的生活智慧!
初审:赵思茹
复审:洪蕾
终审:丁婕